Danh mục: Bếp Điện Từ

Filter

Bếp điện từ được đánh giá là một vật dụng nhà bếp hiện đại có thể hỗ đắc lực cho người nội trợ trong cuộc sống thường ngày.

Trên thực tế, rất nhiều người có khái niệm nhầm lẫn về bếp từ và bếp điện từ vì chúng có hình dạng na ná nhau. Tuy nhiên, bếp điện từ được cho là sản phẩm cải tiến hơn nhờ bề mặt có 2 vùng nấu: vùng nấu của bếp từ và vùng nấu của bếp hồng ngoại (tức là có thể sử dụng nhiều loại nồi khác nhau chứ không chỉ giới hạn loại nồi có phần đáy làm từ vật liệu nhiễm từ). Vậy loại bếp điện từ này có ưu nhược điểm như thế nào? Cần chú ý những đặc điểm gì khi mua sắm loại vật dụng này?,... tất cả mọi thứ sẽ có trong bài viết dưới đây!

Xem thêm

Bếp điện từ là sản phẩm như thế nào?

Bếp điện từ là loại bếp hoạt động theo nguyên lý sinh nhiệt từ môi trường từ tính. Có nghĩa là khi khởi động bếp, dòng điện sẽ truyền vào cuộn dây bằng đồng được thiết kế dưới bề mặt bếp và từ đó sinh ra từ trường cách mặt bếp vài milimet. Ở vị trí đáy nồi nơi đặt bếp lên sẽ tạo ra nhiệt độ từ trường tác động; nhiệt lượng này sẽ là nóng nồi và đun chín thức ăn bên trong.

Ưu nhược điểm khi sử dụng bếp điện từ trong nấu nướng

Dưới đây là một số ưu nhược điểm của bếp điện từ mà chúng tôi đã tổng hợp để mọi người có thể tiện tham khảo. Từ đó cân nhắc xem có nên dùng sản phẩm trong nhà bếp của mình này hay không. Cụ thể là:

Ưu điểm

  • Độ an toàn cao: người dùng có thể yên tâm về đặc điểm này vì nhiệt lượng tạo ra trên bề mặt bếp không quá nóng như các loại bếp khác nên sẽ hạn chế các vấn đề về bỏng, bị thương nếu chẳng may chạm vào.
  • Cách sử dụng đơn giản: bảng điều khiển nhiệt độ và chế độ nấu rõ ràng trên bề mặt bếp sẽ giúp người sử dụng có thể kiểm soát công việc nấu nướng các món ăn một cách đơn giản và hiệu quả.
  • Tiết kiệm thời gian: khả năng đun sôi và làm chín các món ăn (canh, kho, xào,...) của loại bếp này rất nhanh, có thể “đánh bại” hoàn toàn các đối thủ cùng ngách.
  • Dễ dàng vệ sinh: bề mặt bếp thường được thiết kế bằng đá hoặc thủy tinh nên có độ nhẵn bóng khá đẹp mắt. Điều này cũng có thể giúp người dùng dễ dàng vệ sinh bằng khăn khô mà không cần tốn quá nhiều công sức.

Nhược điểm

  • Hao phí điện năng: bởi vì công suất của những chiếc bếp này khá lớn (khoảng 1800 – 2200W) nên bạn cần phải cân nhắc, chỉ dùng khi thực sự cần thiết để hạn chế chi phí điện tăng cao.
  • Không gian lắp đặt: thường thì bếp điện từ cần được đặt ở nơi thông thoáng hoặc thiết kế âm vào vị trí kệ bếp. Chính vì vậy sẽ phù hợp với những gian bếp tương đối rộng, thoải mái.
  • Giá thành: giá của bếp điện từ có thể chênh lệch ở mức gấp 2 – 3 lần một chiếc bếp thông thường nên các gia đình nên suy nghĩ kĩ trước khi đưa ra lựa chọn.

Một số bí quyết lựa chọn bếp điện từ không thể bỏ qua

Nếu bạn đã quyết tâm đầu tư một chiếc bếp điện từ sử dụng trong gia đình thì nên lưu ý một số kinh nghiệm sau đây để có thể “tậu” được một sản phẩm ưng ý nhé!

Đầu tiên, người dùng nên quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ của bếp điện từ. Tuy trên thị trường hiện nay có khá nhiều chương trình khuyến mãi bếp rẻ, có vật phẩm tặng kèm,... nhưng đừng để bị đánh lừa. Đó thường là những mặt hàng trôi nôi không có nguồn gốc rõ ràng, không thể đảm bảo được sự an toàn trong quá trình sử dụng. Tốt nhất vẫn nên lựa chọn các thương hiệu uy tín lâu đời từ châu Âu (Đức, Ý, Tây Ban Nha, Thụy Điển,...) hoặc châu Á (Nhật Bản, Hàn Quốc,...). Các sản phẩm chính hãng sẽ có tem chống hàng giả; giấy chứng nhận nguồn gốc và giấy bảo hành do đơn vị phân phối cung cấp.

Thứ hai, người dùng cần cẩn thận với các linh kiện như mâm từ, mâm nhiệt của bếp. Khi chọn mua, nếu chưa có kinh nghiệm dùng bếp điện từ thì bạn có thể yêu cầu tư vấn từ người bán. Loại mâm từ tốt là loại sử dụng công nghệ nhận diện và làm nóng đáy nồi Induction zoneless. Công nghệ này cho phép bếp hoạt động đun sôi nhanh và tiết kiệm được điện năng khi dùng. Về mâm nhiệt, có thể cân nhắc chọn loại bếp dùng dòng mâm Ego Hi-light để đảm bảo khả năng tiếp xúc giữa bề mặt bếp với các loại đáy nồi.

Thứ ba là bề mặt kính của bếp. Người sử dụng bếp điện từ có những sự lựa chọn mặt kính như: mặt kính Schott Ceran (có nguồn gốc từ Đức với khả năng chống nhiệt và chịu lực tốt nhất thị trường); mặt kính Vitroceramic K+ (được nhập khẩu từ nước Pháp, có độ bền cơ học khá cao); và những loại mặt kính Ceramic thông thường.

Thứ tư, người dùng cũng nên chú ý đến bảng điều khiển trên bề mặt bếp, hệ thống thân bếp và quạt tản nhiệt.

  • Bảng điều khiển: các chức năng nấu, hẹn giờ,... của mỗi thương hiệu và mỗi dòng bếp đều có sự khác nhau tương đối. Bạn nên tìm hiểu kỹ và lựa chọn cho mình một chiếc bếp điện từ có những chức năng nấu phù hợp với nhu cầu sử dụng, giúp quá trình nấu nướng diễn ra dễ dàng hơn.
  • Hệ thống thân bếp và quạt tản nhiệt: nên chọn loại bếp điện từ thân thép, có sơn tĩnh điện và phủ men bên ngoài. Bên cạnh đó, bếp có quạt tản nhiệt được thiết kế riêng sẽ làm tăng tuổi thọ sản phẩm vì giúp các linh kiện được làm mát nhanh chóng.

Kết luận

Việc sử dụng bếp điện từ trong cuộc sống hàng ngày giúp công đoạn nấu nướng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn là điều chúng ta phải công nhận. Chúng tôi tin rằng qua những thông tin hữu ích trong bài viết trên sẽ giúp cho mọi người có thể chọn mua được một sản phẩm phù hợp với gia đình mình. Hi vọng gian bếp của chúng ta sẽ ngày càng hiện đại và tiện ích hơn nhờ sự “sánh vai” của những sản phẩm như thế này nhé!

Đóng lại

cogcrossmenucross-circle