Danh mục: Bếp Từ

Filter

Bếp từ hiện nay được xem là một “vị cứu tinh” cho các chị em nội trợ trong trường hợp không may đang nấu ăn nhưng lại hết gas.

Xem thêm

Bếp từ đã và đang là một vật dụng bếp không thể thiếu trong quá trình nấu nướng của nhiều chị em vì nó giúp khắc phục được nhiều hạn chế và tiết kiệm thời gian. Chính vì thế, ngày càng có nhiều dòng sản phẩm đến từ các thương hiệu nổi tiếng khác nhau ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của các gia đình. Những thông tin dưới đây sẽ có thể giúp các bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm này đấy!

Bếp từ là gì?

Bếp từ – một trong số những loại bếp được mọi người yêu thích hiện nay, là loại bếp có khả năng đun nóng nồi, chảo để làm chín thực phẩm. Thiết kế nhìn chung như một mặt phẳng được setup sẵn vị trí nồi cũng như bảng điều khiển. Bạn có thể lựa chọn mua bếp từ có kiểu dáng vuông vức và có thể cầm tay di chuyển để đáp ứng mong muốn đi du lịch hay picnic dã ngoại,... Còn nếu chỉ sử dụng tại nhà thì cũng có thể lắp đặt theo kiểu âm xuống bề mặt bếp (như kiểu âm tường) để tiết kiệm không gian và thể hiện đẳng cấp sang trọng.

Bếp từ hoạt động theo cơ chế nào?

Khác với cơ chế dùng nhiệt từ lửa trực tiếp như bếp củi hoặc bóng đèn dẫn nhiệt (bếp hồng ngoại), bếp từ sử dụng cơ chế cảm ứng với cấu tạo bên trong là một sợi cáp đồng được xếp thành vòng tròn san sát nhau.

Bếp từ hoạt động chính là dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ của dòng điện Fuco. Cụ thể là khi kết nối dây nguồn vào nguồn điện thì dòng điện sẽ xuất hiện. Sau đó dòng điện này sẽ chạy qua cuộn dây đồng bên trong bếp từ và sản sinh từ trường trong phạm vi khoảng vài mm trên bề mặt của bếp. Lúc này khi từ trường tác động đến những phân tử nhiễm từ ở đáy nồi chảo sẽ làm chúng va chạm với nhau và tạo ra nhiệt. Nhiệt lượng đến đây có thể xem là chuyển hóa thành công và bắt đầu làm nóng nồi chảo cũng như thức ăn trong đó.

Ưu điểm của bếp từ

Dưới đây là một số ưu điểm của bếp từ khi được ứng dụng vào quá trình nấu nướng mà bạn có thể tham khảo thử:

  • Sử dụng nấu được nhiều món: bếp từ có thể dùng để nấu tất cả các món chiên, xào, hấp, canh, kho,... thậm chí là đun nước miễn là loại nồi chảo có thiết kế hợp với bếp từ. Khi khởi động bếp, nhiệt lượng tỏa ra tập trung ở phần đáy nồi chảo để quá trình nhiễm từ diễn ra nhanh chóng. Điều này không chỉ giúp bếp từ nấu chín thức ăn nhanh hơn các loại bếp khác.
  • Chất liệu bề mặt bếp tốt: cấu tạo của bề mặt bếp thường là ceramic và một lớp kính chịu nhiệt nên có thể giúp bảo đảm an toàn cho người dùng khi nấu nướng. Ngoài ra quá trình vệ sinh cũng khá dễ dàng nếu xảy ra tình trạng vấy bẩn thức ăn trên bếp.
  • Kích thước phù hợp với mọi không gian: với bếp từ thì bạn có thể chọn giữa bếp đơn (dành cho không gian nhỏ) hoặc bếp đôi (dành cho những gian bếp rộng hoặc gia đình nhiều thành viên).
  • Các chế độ nấu đa dạng: người dùng sẽ sử dụng được các chế độ như hẹn giờ, nấu tự động, tự ngắt điện khi quá tải,... theo phần điều khiển trên mặt bếp. Những chức năng này giúp người nấu chủ động hơn rất nhiều.

Tuy nhiên, bếp từ cũng có một số điểm hạn chế như chỉ có thể sử dụng những loại nồi chảo có khả năng nhiễm từ (hoạt động môi trường từ tính) và tiêu hao nhiều điện năng. Bạn cần cân nhắc những trường hợp dùng bếp từ quá lâu, chẳng hạn như hầm xương để tránh trường hợp phải trả chi phí điện quá cao.

Đánh giá của người dùng theo giá thành bếp từ

Một trong số những yếu tố mà bạn nên lưu ý khi lựa chọn bếp từ là giá thành của sản phẩm làm sao vừa tích hợp đủ tính năng sử dụng vừa phù hợp với khả năng tài chính của mình. Dưới đây là một vài đánh giá của người dùng:

Mức giá 500,000 – 1,500,000 VNĐ: những sản phẩm thuộc phân khúc này có thiết kế tương đối đơn giản, chất lượng cũng không được đảm bảo tối đa. Bếp từ có mức giá này thường được sản xuất trong nước hoặc có xuất xứ từ Trung Quốc, dành cho những gia đình ít có nhu cầu dùng.

Mức giá 1,500,000 – 5,000,000: đây là mức giá tầm trung và được nhiều gia đình lựa chọn để sở hữu vì nó gần như có đầy đủ các tính năng tiện ích, phù hợp cho nhu cầu nấu nướng hàng ngày.

Mức giá trên 5,000,000: đây là phân khúc hàng cao cấp và tích hợp nhiều đặc điểm nổi trội hơn. Ngoài chức năng hỗ trợ trong việc nấu nướng thì nó cũng được xem là vật trang trí tạo ấn tượng cho không gian bếp.

Kết luận

Hy vọng qua bài viết trên đây của chúng tôi đã mang đến cho mọi người những thông tin hữu ích liên quan đến bếp từ để tham khảo thêm. Chúng ta cũng phải công nhận rằng nó quả thật xứng đáng là một trong những vật dụng nhà bếp giúp nâng tầng cuộc sống! Tuy vậy, trong quá trình mua sắm thì bạn nên cân nhắc kĩ xem thương hiệu của nó là gì, những tính năng bếp có phù hợp với nhu cầu sử dụng hay không, chế độ bảo hành hậu mãi như thế nào,.... để có được lựa chọn tốt nhất.

Đóng lại

cogcrossmenucross-circle