Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Nguyên liệu

Số người dùng:
1 lít Sữa tươi
0.5 lít Sữa đặc
1 hộp Hộp sữa chua

Thông tin dinh dưỡng

160 kcal
Calories
13g
Protein
4g
Fat

Đánh dấu công thức này

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sữa Chua

Ăn là mê

Sữa chua là món tráng miệng không thể thiếu trong thực đơn gia đình.

  • 65 phút
  • Cho 5 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Chia sẻ

Chào các bạn, mình đã sử dụng cách làm sữa chua tại nhà cũng phải được vài năm rồi và mình thấy rất là “ưng” với quyết định này. Không chỉ tiết kiệm được tiền bạc mà sữa chua với công thức homemade này còn thực sự ngon nữa.

Cách mình dạy các bạn làm món tráng miệng trong bài viết này cực kỳ đơn giản. Bạn có thể bắt đầu ngay tối nay và có một mẻ sữa chua thật thơm ngon vào sáng mai đấy!

Nguyên liệu cơ bản bạn cần chuẩn bị là sữa tươi, sữa đặc và một hộp sữa chua làm men. Ngoài ra, không bắt buộc, bạn cũng có thể mua thêm một vài loại hạt khô, hoa quả tươi hoặc khô để ăn kèm.

Áp dụng cách làm sữa chua tại nhà này sau đó để sữa chua vào tủ lạnh và dùng trong tối đa 2 tuần nhé các bạn.

Chúng ta hãy cùng bắt đầu.

Các bước

1
Xong

Các bạn cho 1 lít sữa tươi và 0.5 lít sữa đặc đã chuẩn bị ở trên vào cùng 1 xoong. Bạn có thể điều chính lượng sữa đặc cho phù hợp với khẩu vị ăn ngọt của gia đình mình.

Bật lửa vừa và quấy đều tay cho đến khi sôi.

2
Xong

Tắt bếp và để nguội khoảng 10 phút.

3
Xong

Trộn hỗn hợp sữa ấm vừa đun trên với hộp sữa chua thường. Rồi khuấy đều tay.

4
Xong

Trộn hỗn hợp trên với hỗn hợp sữa ấm chúng ta đun trước đó và tiếp tục khuấy đều.

5
Xong

Ủ ấm hoặc cho vào lò nướng đã tắt với nhiệt độ thấp khoảng 45°C. Thời gian ủ ấm ít nhất là 4 tiếng hoặc qua đêm.

6
Xong

Khi sữa chua đã ủ sánh lại và có mùi thơm dễ chịu, bạn bắt đầu chia ra hũ, đậy lại và để vào tủ lạnh.

Đánh giá công thức

Điểm đánh giá:
(5)
Total Reviews: 1
Team Thật Là Ngon

Có bạn nào thử chưa?

Bò Kho
trước
Bò Kho
Bò Kho
trước
Bò Kho

Thêm bình luận