Danh mục: Dao Gọt Hoa Quả

Filter

Có thể bạn chưa biết, mỗi loại thực phẩm cần phải có một loại dao chuyên dụng để thực hiện. Với hoa quả cũng vậy, chọn được dao gọt hoa quả phù hợp sẽ giúp bạn có được những dĩa trái cây tươi ngon nhất, đẹp mắt và đầy dinh dưỡng nhất. Vậy nên chọn dao gọt hoa quả thế nào? Hãy cùng Thật Là Ngon tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Xem thêm

Vì sao nên sử dụng riêng dao gọt hoa quả?

Nhiều chị em cho rằng, sử dụng dao nào để gọt hoa quả mà chẳng được. Cần gì phải có dao gọt hoa quả riêng.

Về thực tế thì điều này đúng. Tuy nhiên có rất nhiều vấn đề mà chị em nên biết:

  • Dao chặt xương thì rất khó để gọt hoa quả.
  • Dao thái nhỏ có vẻ được sử dụng nhiều để gọt hoa quả. Tuy nhiên nó chỉ thích hợp với những loại hoa quả cầm gọn trong tay. Với các loại quả lớn như dưa hấu, bưởi, thơm… thì dao thái nhỏ có vẻ sẽ không thuận tiện lắm.
  • Dao cắt cá thịt thường bám nhiều vi khuẩn. Chưa kể nếu bạn không rửa sạch dao, để dao còn lem dầu mỡ thì cắt gọt hoa quả rồi ăn liền sẽ không tốt cho sức khỏe. Vi khuẩn sẽ vào cơ thể và gây ra các bệnh về tiêu hóa, đường ruột.
  • Dao rỉ sét hoặc chất liệu sắt gọi hoa quả dễ bị thâm đen,...

Chính vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình, bạn nên chọn dao gọt hoa quả chuyên dụng. Nên có một con dao riêng chỉ dùng cho việc gọt hoa quả. Không được tùy tiện lấy sử dụng cho các mục đích khác.

Nên chọn dao gọt hoa quả thế nào?

Việc chọn dao gọt hoa quả là vấn đề khá đau đầu với nhiều chị em. Vì nó sẽ được sử dụng để gọt hoa quả trực tiếp, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Với những chị em yêu làm bếp thì một con dao tốt chính là bạn đồng hành lý tưởng. Vì vậy, nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn thế nào, hãy tham khảo các gợi ý sau đây:

Chất liệu

Không phải chất liệu nào cũng có thể được sử dụng thích hợp với mục đích gọt hoa quả đâu nhé. Ví dụ các con dao bằng sắt rất sắc bén. Tuy nhiên nó sẽ khiến hoa quả bị thâm đen ngay sau khi gọt. Vì vậy nếu muốn có được dĩa trái cây đẹp mắt, bạn nên ưu tiên chọn những loại dao làm từ inox hoặc chất liệu thép không rỉ. Các chất liệu này sẽ không khiến trái cây bị thâm đen, đảm bảo tính thẩm mỹ nhất cho hoa quả sau khi gọt.

Thiết kế

Thiết kế mẫu mã là vấn đề thứ 2 mà bạn cần quan tâm khi chọn dao gọt hoa quả:

  • Nên chọn thiết kế vừa tay, dễ cầm và cho cảm giác cầm chắc tay. Dao quá nhỏ hay quá lớn với tay của bạn cũng không giúp việc gọt hoa quả thuận lợi.
  • Bạn có thể chọn những thiết kế vừa có chức năng cắt vừa có chức năng gọt vỏ. Tuy nhiên theo khảo sát thì chọn riêng 2 con dao sẽ dễ sử dụng hơn, ứng dụng cũng sẽ linh hoạt hơn.
  • Chọn dao gọt hoa quả có thiết kế đơn giản. Không cần quá cầu kỳ. Nó phù hợp với bộ dao nhà bếp sẽ giúp việc vào bếp thú vị hơn.

Thương hiệu

Vì sao bạn cần quan tâm đến thương hiệu sản phẩm?

Hiện nay có rất nhiều thương hiệu nhà bếp nổi tiếng. Với những chiếc dao, cũng có hàng chục thương hiệu khác nhau. Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng chọn được một con dao gọt hoa quả phù hợp.

Tuy nhiên, những thương hiệu tốt nhất sẽ đảm bảo chất cho chất lượng sản phẩm. Bạn sẽ không cần loa ngại nguyên liệu kém chất lượng. Khi sử dụng, bạn cũng sẽ đảm bảo được chất lượng sản phẩm tốt hơn. Hàng chính hãng sắc bén, an toàn, tuổi thọ cao và được kiểm định nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng. Do đó sử dụng cũng an tâm hơn.

Những lưu ý khi gọt hoa quả để đảm bảo chất dinh dưỡng

Gọt hoa quả đúng cách không chỉ giúp dễ thưởng thức. Nó còn giúp hoa quả trở nên đẹp mắt hơn. Đặc biệt khi nhà bạn có khách thì một đĩa hoa quả được cắt gọt khéo léo sẽ tạo ấn tượng rất tốt với khách mời.

Vậy bạn đã có cách gọt hoa quả đúng nhất chưa? Nếu chưa, hãy tham vảo vài mẹo vặt của chúng tôi dưới đây:

  • Nên cắt 2 đầu cam, quýt trước khi gọt vỏ. Làm như thế bạn sẽ hạn chế được nhựa từ vỏ cam quýt dính vào tay.
  • Sử dụng màng bọc thực phẩm sau khi gọt các loại hoa quả như táo, lê, đu đủ… Như vậy hoa quả sẽ không bị thâm đen vì bị oxy hóa.
  • Nhỏ vài giọt chanh lên bơ đã gọt vỏ. Như vậy bơ sẽ không bị thâm đen
  • Nên ăn hoa quả ngay sau khi gọt vỏ. Không nên bảo quản hoa quả đã gọt vỏ trong tủ lạnh. Nó sẽ bị mất nước rất nhanh, kém thơm ngon và các chất dinh dưỡng cũng bị mất đi rất nhiều

Kết luận

Bạn có thể sử dụng bất cứ loại dao nào để gọt hoa quả. Tuy nhiên, việc sắm một con dao chuyên dụng cho việc này vẫn là tốt nhất. Như vậy bạn sẽ không cần lo lắng bất cứ vấn đề gì về an toàn vệ sinh. Cũng như việc gọt hoa quả sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Chúc chị em chọn được một sản phẩm ưng ý nhé.

Đóng lại

cogcrossmenucross-circle