Thật Là Ngon
Nhận Email từ Thật Là Ngon
“Càn quét” 36 phố phường với Top 25 Quán ăn đêm Hà Nội ngon khó cưỡng
Ẩm thực Hà Nội về đêm có rất nhiều những mới lạ, không chỉ đốn tim người dân Hà thành mà còn làm xao xuyến bao trái tim khách phương xa. Dù ở ngay thủ đô hay có dịp đến với vùng đất địa linh nhân kiệt này, bạn cũng đừng quên khám phá 25 quán ăn đêm Hà Nội chất ngon, đông khách nơi đây.
Các tiệm ăn có mặt ở khắp 36 phố phường. Hầu như ngõ nào, ngách nào cũng có thể tìm được một địa chỉ ăn đêm thú vị, xoa dịu cơn đói cũng như làm ấm không khí se lạnh của tiết trời đêm.
Quán cháo sườn Huyền Anh là một trong 25 quán ăn đêm Hà Nội mà bạn nhất định phải thử khi đến thủ đô. Quán mở cửa từ khoảng 6h tối đến 2h sáng hôm sau. Đây là một địa chỉ quen thuộc của người dân Hà Nội.
Cháo sườn có mặt ở khắp mọi nơi. Thế nhưng tại Huyền Anh, cháo mềm, xay mịn, vị sườn thơm ngọt và quẩy rán thơm phức. Bạn có thể tùy thích nêm thêm các gia vị để có được một tô cháo ăn đêm ngon đúng điệu nhất. Vào những lúc trời Hà Nội bắt đầu vào thu, ban đêm se lạnh, quán cháo luôn tấp nập khách ra vào. Một quán ăn đêm nhẹ bụng, dễ tiêu hóa và giá cả rất phải chăng mà bạn nhất định phải thử.
Thật khó có nơi nào ở Hà Nội có được bát mỳ gà tần với chất lượng gà tuyệt hảo như ở đây. Một quán ăn đêm bình dân, không quá rộng rãi nhưng luôn đông khách. Vị thuốc bắc trong bát mỳ vừa giúp hương vị lan tỏa, lại có công dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt.
Đặc biệt, thịt gà nơi đây được tần trong những chiếc lon, mềm, thơm, ngọt lịm mà vẫn không bở thịt. Thêm chút giá, vài giọt chanh, lát ớt xắt… đảm bảo bạn sẽ cảm nhận được thế nào là mỹ vị chốn trần gian. Đây là một trong những món ăn đêm được ưa chuộng nhất xứ sở này. Bạn cũng có thể gọi thêm chân gà hầm để nhâm nhi. Chân gà mềm và rất thơm ngon đúng điệu.
Nếu đến phố Hoàn Kiếm và muốn tìm một quán ăn đêm ngon lành, bạn có thể ghé ngay đến Lòng rán Nhất quán. Với người Hà Nội nói riêng và người Bắc nói chung, lòng là một món ăn ngon quên lối về. Hai món ăn đỉnh làm nên thương hiệu quả Nhất Quán chính là lòng rán và nộm lòng.
Một dĩa lòng rán đầy ắp được ăn kèm nhiều loại rau thơm chuẩn vị Bắc như kinh giới, rau hẹ, rau quế, ngò tàu.. Kèm theo đó là một chén mắm tôm ngon đúng điệu khó cưỡng lại được. Về đêm, chiếc bụng đói cồn cào của bạn sẽ được xoa dịu ngay tức khắc. Ngoài ra, nếu bạn không ăn được mắm tôm thì có thể thử với mắm tỏi ớt, xì dầu hay chao cũng rất đặc biệt. Đây chắc chắn là một trong 25 quán ăn đêm Hà Nội rất thích hợp để tụ tập cùng bạn bè.
Ngoài phở Nam Định, thì phở Hà Nội cũng vang lừng khắp mọi miền tổ quốc. Đến Hà Nội mà chưa ăn phở thì cũng như chưa đến. Tại phở gà Nguyệt, bạn sẽ được thưởng thức hương vị phở đặc trưng với nước dùng ngọt thanh. Thịt gà dai, ngon, bánh phở lại mềm và nước dùng lúc nào cũng nóng sốt.
Đặc biệt, bạn có thể ăn phở kèm quẩy rán. Những bánh quẩy được ráng vàng giòn, dai, béo. Đây là một quán phở rất lý tưởng cho các buổi ăn đêm, đậm tinh hoa Hà Nội mà bạn không thể bỏ lỡ.
Bún ốc cũng được xem là một trong những món ăn có hương vị đặc trưng mà bạn phải thử khi đến Hà Nội. Bún ốc Hàng Khoai chỉ là một trong hàng trăm quán bún ốc ở thủ đô, tuy nhiên nó mang hương vị đặc trưng, ngon lành và độc đáo, khiến nhiều thực khách đã ăn rồi sẽ nhớ mãi không quên.
Bún ốc được mở cả ngày, bán xuyên đêm. Dù đến ngày hay đêm thì bạn cũng sẽ được phục vụ những tô bún ngon lành. Ngoài ốc bươu giòn sần sật, còn có chả, giò, đậu hũ, cà chua, và hàng chục topping hấp dẫn khác. Đi đâu về khuya, ghé làm một tô bún ốc thì đã cảm thấy đủ đầy.
Đây cũng là một quán ăn đêm Hà Nội nổi tiếng ở quận Hoàn Kiếm. Quán mở cửa từ 5 giờ chiều. Có nhiều món gỏi nộm tươi ngon để bạn có thể vừa nhâm nhi vừa tán gẫu cùng bạn bè.
Nổi tiếng nhất ở đây là gỏi thịt bò khô. Thịt bò khô loại 1 được xé sợi nhỏ, thêm đu đủ bào giòn, lá sách, chút rau sống. Gỏi được trộn chua ngọt và thêm lạc rang béo bùi lên trên. Một đĩa gỏi không quá cầu kỳ về hình thức hay nguyên liệu, nhưng lại pha trộn rất nhiều hương vị: Chua cay béo ngọt mặn đều có đủ rất tuyệt vời.
Với các tín đồ mê xôi thì Xôi Lộc Tạ Quang Bửu Hà Nội là địa chỉ không thể bỏ qua. Khi phố bắt đầu lên đèn, các con phố bắt đầu vắng người qua lại thì ở quán xôi này, đã có hàng dài người xếp hàng. Vào những ngày Hà Nội trở lạnh thì thực khách lại càng kéo đến đông hơn.
Xôi Lộc nổi tiếng bởi người đồ xôi khéo léo. Xôi dẻo mềm, có rất nhiều món ngon để ăn kèm như thịt gà, ruốc, rau trộn, lạp xưởng, trứng ốp la… Đồ ăn kèm được cho rất nhiều, vì vậy hộp xôi đầy đặn vun tròn và là một món ăn đêm vô cùng lý tưởng..
Tiệm bánh mỳ này có diện tích khá khiêm tốn. Vì vậy, vào những giờ đông khách có khi bạn phải đợi. Tuy nhiên, sự chờ đợi sẽ không bao giờ uổng phí. Bánh mỳ ngon, sốt vang được làm từ thịt và gân bò hầm mềm. Hương ngũ vị và thảo quả đậm đà trong bát sốt. Chấm với bánh mỳ tạo nên một món ăn ngon tuyệt mà không ai có thể cưỡng lại được.
Cộng thêm rau mùi và dưa chuột, bạn sẽ không quá lo lắng về cân nặng khi thưởng thức món ăn này. Một quán ăn đêm Hà Nội rất thú vị và độc đáo mà bạn nên thưởng thức.
Đây là một trong những quán ăn Hà Nội mở cửa 24/24. Món bún cá ở đây được xem là "lão làng" ở Hà Nội. Một tô bún cá sẽ gồm cá tươi cắt miếng vuông chiên vàng, chả cá Hải Phòng kèm những sợi bún trắng tinh. Nước lèo được hầm cùng xương cá, vị chua ngọt thanh mát.
Những ai thích ăn đầu cá thì có thể gọi thêm món đầu cá rán vàng. Dùng chúng với nước dùng bún và hương vị cũng tuyệt vời không kém. Một quán ăn đêm Hà Nội rất được lòng du khách gần xa.
Còn gì tuyệt vời hơn khi đêm xuống và được cùng người thân hay bạn bè tụ tập ăn uống và rôm rả chuyện trò? Bạn có thể ghi ngay vào sổ tay quán ăn đêm Hà Nội thú vị này.
Trâu làng quán sẽ đóng cửa vào 24h, trước thời điểm đó, bạn có thể tranh thủ thưởng thức rất nhiều món thịt trâu ngon như trâu nướng, trâu xào lá lốt, trâu bóp thấu rau răm. Thịt trâu được sơ chế và tẩm ướp kỹ, không còn nghe mùi tanh, chỉ thấy hương vị thịt vừa mềm vừa ngọt. Mỗi món ăn đều có một hương vị độc đáo và bạn nên thử cả combo để cảm nhận trọn vẹn tinh túy ẩm thực nơi đây.
Thêm một địa chỉ cháo sườn ngon Hà Nội để bạn thưởng thức, đó chính là quán cháo sườn Phan Đình Phùng. Quán ăn đêm Hà Nội này là lựa chọn tuyệt vời khi bạn đang ôm một cái bụng rỗng. Cháo mềm, thơm ngào ngạt. Sườn được bày bán là sườn sụn, có phần sụn giòn tan trong miệng. Cháo được nấu trong tộ để phục vụ thực khách nên ăn đến muỗng cháo cuối cùng vẫn nóng hổi thơm tho. Vào những ngày Hà Nội se lạnh, hãy đến ngay địa chỉ này để thưởng thức nhé.
Ngoài phở nước, phở khô, phở xào cũng là một trong những biến tấu cực ngon từ phở. Nhắc đến phở xào Hà Nội không ai là không biết đến phở Bát Đàn. Sợi phở dai, xào chung với thịt bò mềm, thêm nước sốt đậm vị và ăn kèm rau sống.
Một dĩa phở xào đầy đặn, nhiều dinh dưỡng và mức giá rất phải chăng sẽ khiến bạn no bụng khi đi làm hay đi chơi về khuya. Đĩa phở xào tập hợp đầy đủ các tinh hoa của phở trong nước sốt, ăn mềm mại mà không khô dai như các món xào khác. Chắc chắn đây cũng là một trong 25 quán ăn đêm Hà Nội độc đáo để lưu ngay vào bộ nhớ.
Đến quận Ba Đình thì ăn đêm món gì? Nhẹ bụng, không lo tăng cân thì cháo trai Hồ Tây chính là chọn lựa tốt nhất. Cháo sền sệt, trai được làm và xử lý sạch, có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt mát.
Món cháo trai sẽ được phục vụ kèm với hành phi và quẩy chiên vàng giòn. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn dân dã, bình dị mà khó quên. Những ai trót lỡ thưởng thức một lần, chắc chắn sẽ còn thòm thèm và tìm cơ hội ghé lại lần 2, lần 3, lần thứ n.
Chỉ gồm mỳ và rau cải truyền thống, thêm các topping như thịt bò, tim, bầu dục. Nhiêu đó thôi mà quán ăn đêm Hà Nội này luôn đông nghẹt người đến thưởng thức khi phố xá bắt đầu lên đèn.
Mỳ ở đây không cần đến các loại nước sốt. Vì vậy, bát mỳ trông có vẻ đơn giản và có phần tẻ nhạt. Thế nhưng, chính điều này lại lôi cuốn thực khách. Bát mỳ gửi trọn hương vị của các nguyên liệu, đủ sắc xanh đỏ hài hòa. Cứ khoảng sau 8h tối thì quán bắt đầu đông khách cho đến khi đóng cửa.
Một trong những chọn lựa của giới trẻ Hà thành về đêm chính là ốc. Nói đến ốc thì phải nhắc về ốc phố cổ. Tại đây có hàng chục quán ốc thơm ngon và ốc nóng Hà Trang là một trong số đó.
Ốc ở quán ăn này được chế biến không cầu kỳ. Ốc chọn những con vừa ăn, luộc với chanh và sả, giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Thế nhưng, ghi điểm chính là bát nước chấm đậm đà. Một bát nước chấm là tổng hòa của gừng, tiêu, mùi, ớt, tỏi, sả. Ăn đến đâu, hương vị hòa quyện tới đó, chẳng mấy chốc mà bát ốc sạch trơn.
Phở bò đường tài là quán ăn quen thuộc với người dân thủ đô. Cũng như cà phê đường tàu, đến đây, bạn sẽ được chiêm nghiệm một không gian Hà Nội đậm nét xưa cũ. Quán gần đường ray xe lửa, thỉnh thoảng đang ăn sẽ nghe rõ nét tiếng xình xịch của đoàn tàu chạy qua, gợi nhớ bao điều về những hành trang mà người Hà Nội đã từng...
Phở ở đây ngon nhất là phở bò. Tô phở không quá lớn, ngon hơn khi bạn kêu thêm một quả trứng chần béo ngậy. Dù là phở tái, nộm hay phở sống vang thì cũng nhớ kêu thêm quẩy và cho vào chút tương ớt để ngon hơn nhé.
Với giới trẻ Hà Nội, thưởng thức nem nướng em Thúy về đêm là một trong những cách tận hưởng cuộc sống tuyệt vời nhất. Nem chua ngọt, có lát ớt cay, gói từ lá chanh hay lá ổi thơm lừng, lại được nướng trên bếp than hoa tỏa mùi thơm nức.
Một đĩa nem nướng được đem ra rất đầy đặn, ăn cùng tương ớt cay cay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kêu thêm cá bò, mực nướng, củ đậu, khoai tây chiên. Một địa điểm ăn đêm rất phù hợp cho những nhóm bạn trẻ.
Cơm rang là một lựa chọn no bụng khi đêm xuống mà bạn đang phải miệt mài với dự án hay tiểu luận. Tại Dung quán, có rất nhiều món cơm rang ngon lành. Trong đó có thể kể đến như cơm rang dưa bò, cơm rang hải sản, cơm rang thập cẩm, gà rang.
Nguyên liệu cho món cơm rang khá giản dị. Chỉ là cơm trắng rang chung với vài nguyên liệu. Chỉ vậy thôi, nhưng cơm được rang săn, nêm nếm gia vị vừa miệng, dưa cải chua nhẹ, thịt bò ngọt thơm. Một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng để bạn có thể chiến đấu đến khuya. Đây đích thị là một trong những quán ăn đêm Hà Nội hữu ích dành cho tất cả mọi người.
Đây là một trong những nhà hàng hiếm hoi ở Hà Nội mở cửa phục vụ thực khách đến 2h sáng. Vì vậy, nó đã trở thành một trong những địa chỉ ăn đêm thú vị nhất của các cú đêm đất thủ đô. Tại đây, có hàng loạt loạt chọn thú vị dành cho bạn. Tuy nhiên, đỉnh nhất vẫn là món lẩu.
Một tháp đồ nhúng lẩu với các nguyên liệu tươi ngon nhất đang sẵn sàng chờ bạn khám phá. Tháp nhúng lẩu gồm 6 khay bò nhập khẩu, bò viên, nấm kim chi, mỳ, đậu hũ non. Đây là một set đồ ăn luôn gây bão vì nó rất nhiều, lại có độ tươi ngon vô đối. Đồ ăn ngon, phục vụ nhiệt tình và mức giá cũng rất phải chăng. Nên bạn không cần lo lắng về hầu bao của mình khi đến đây.
Đây là một quán ăn gia đình thuần hương vị Việt, được rất nhiều thực khách Hà Nội đánh giá cao. Tại Bảo Quốc quán, bạn sẽ có rất nhiều chọn lựa như ếch chiên mắm, lẩu, nộm chân gà rút xương và hàng loạt món ăn ngon lành khác để có thể lai rai vài chai bia mát lạnh.
Quán ăn đêm Hà Nội này sở hữu không gian mát mẻ, thiết kế thoáng mát, chỗ ngồi thoải mái thích hợp cho các buổi tụ tập đông người. Thực đơn rất phong phú đa dạng nên bạn sẽ có được những chọn lựa ẩm thực hoàn hảo nhất cho mình.
Quán ăn đêm phố Gầm cầu mở cửa đến 1 giờ sáng. Tại đây có rất nhiều món nướng thơm ngon để bạn có thể thưởng thức về đêm. Trong đó, món bò nướng được đánh giá là ngon tuyệt. Đồ ăn sẽ được tính theo đĩa, có khá nhiều lựa chọn như ba chỉ, nầm bò…
Món nào cũng được tẩm ướp vừa miệng, rất thơm ngon và được nhiều tầng lớp thực khách từ học sinh sinh viên, người lao động hay nhân viên văn phòng ưa chuộng.
Dù chỉ là một quán ăn đêm Hà Nội vỉa hè, nhưng nơi đây sẽ mang đến cho bạn những món ăn tuyệt ngon, giá thì rẻ đến bất ngờ.
Một món ăn mang đậm hương sắc Hà Nội mà bạn nhất định phải thử. Đó chính là phở rán. Bánh phở được nén chặt lại, ép xuống, cắt thành từng miếng vuông nhỏ và ráng vàng 2 mặt. Miếng phở sau khi rán sẽ khá cứng. Cắn vào giòn tan. Đĩa phở của bạn sẽ có rất nhiều topping như rau cải, hành tây, nấm hương, tim cật, thịt bò.
Một món ăn nhanh về đêm rất ấm bụng. Nó giúp xoa dịu đi những cơn đói đang cồn cào và giúp bạn có được giấc ngủ ngon nhất. Các thức ăn kèm được tẩm ướp khá vừa miệng, hài hòa với phở rán vàng giòn. Nếu đã đến thủ đô, hãy lưu ngay địa chỉ này vào danh sách những quán ăn đêm cần phải đến.
Nếu như người miền Nam nổi tiếng với bún măng vịt thì người miền bắc lại chuộng món bún ngan. Món bún này phổ biến ở hầu hết tỉnh thành phía bắc, trong đó có Hà Nội.
Món ăn này quen thuộc đến nỗi người dân có thể ăn hàng ngày, ăn tất cả các buổi mà không hề ngán. Tại quán bún ngan Hiền, thị ngan đã được lọc hết xương, thái miếng dày ăn rất đậm đà. Lại có cả chả ngan vô cùng độc đáo. Thịt ngan không luộc mà được nướng trên than hoa sau khi đã tẩm ướp gia vị. Vì vậy tô bún càng đêm ngon ngọt lôi cuốn người ăn.
Các tín đồ của bún riêu có thể dễ dàng tìm kiếm được một địa chỉ bún riêu siêu ngon siêu đỉnh khi đến Hà Nội. Quán rất khiêm tốn nhưng đã trở thành điểm đến của rất nhiều thực khách cả ở Hà Nội và khách du lịch. Một bát bún riêu chuẩn vị nơi đây gồm bún trắng ngần, riêu cua đầy gạch, thơm mà không ngấy. Ai thích ăn giò thì thêm 1 miếng giò to. Ngoài ra, không có nhiều các topping như chả, đậu hũ như những quán ăn khác.
Cách chế biến bún riêu kiểu này mang đậm hương vị cổ truyền. Tô bún riêu truyền thống thì chỉ có riêu cua và nước dùng, rau sống thôi. Quán đã thêm giò heo để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thực khách. Vị ngon của tô bún được tạo nên từ miếng riêu thơm ngọt, nước dùng thanh, dậy mùi mắm tôm hết ý. Ăn một bát to đầy bụng rồi mà thấy vẫn còn thèm.
Quán có điều hòa mát mẻ và mở bán cả ngày đến tận khuya. Vì vậy, bất cứ lúc nào bạn cũng có thể lấp đầy chiếc bụng đói của mình với một bát bún riêu chuẩn vị Hà Nội.
![Khô mực Hàng Bồ - [Top 25] Quán Ăn Đêm Hà Nội Ngon Nhất](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHZpZXdCb3g9IjAgMCA2MDAgMzQzIiB3aWR0aD0iNjAwIiBoZWlnaHQ9IjM0MyIgZGF0YS11PSJodHRwcyUzQSUyRiUyRnd3dy50aGF0bGFuZ29uLmNvbSUyRndwLWNvbnRlbnQlMkZ1cGxvYWRzJTJGMjAyMSUyRjA4JTJGcXVhbi1hbi1kZW0taGFub2klMkZpbWFnZTEwLmpwZyIgZGF0YS13PSI2MDAiIGRhdGEtaD0iMzQzIiBkYXRhLWJpcD0iIj48L3N2Zz4=)
Cái tên cuối cùng trong 25 quán ăn đêm Hà Nội mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn chính là quán khô mực Hàng Bồ. Đây thực chất là một quán ăn vặt và bia tươi vỉa hè Hà Nội. Bạn có thể kêu một con khô và ngồi lai rai với bạn bè đến tận khuya mà chủ quán cũng không phàn nàn gì.
Tuy nhiên, ngoài khô mực thì tại đây cũng có rất nhiều món ăn vặt thú vị khác. Xoài ruốc, bánh tráng nướng đều rất ngon. Bạn hãy thử đến Hàng Bồ và hỏi xem, đảm bảo không ai là không biết đến quán ăn này.
Khám phá hết 25 quán ăn đêm Hà Nội trên đây từ team Thật Là Ngon, bạn đã phần nào hiểu được sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực thủ đô. Nhiêu đó vẫn chưa là gì, Hà Nội còn hàng trăm quán ăn ngon khác để bạn tha hồ khám phá. Có dịp đến Hà Nội, hãy lần lượt thử những gợi ý mà chúng tôi đưa ra trên đây, chắc chắn bạn sẽ thêm yêu mảnh đất nghìn năm văn hiến này.
