Thật Là Ngon
Nhận Email từ Thật Là Ngon
Những quán ăn đêm Sài Gòn dưới đây không chỉ đơn giản là địa điểm được nhớ tới lúc người ta đói, mà còn là nét đẹp ẩm thực đất Sài Thành.
Có thể nói chủ đề về các quán ăn đêm Sài Gòn luôn nhận được sự quan tâm của nhiều người. Với diện tích rộng lớn như vậy, Sài Gòn có rất nhiều quán ăn nổi tiếng với hương vị hấp dẫn.
Qua quá trình tìm hiểu và trải nghiệm, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc top 25 quán ăn đêm ngon, hấp dẫn, được đánh giá cao nhất tại Sài Gòn. Cùng xem thử đó là những quán ăn nào nhé.
Với mong muốn mang đến cho người dân Sài Gòn những món ăn truyền thống, đảm bảo chất lượng, đến nay, Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt đã xây dựng thành 1 chuỗi quán ăn trên khắp địa bàn thành phố.
Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt có 3 món ăn chủ đạo là Hủ tiếu Nam Vang, Hủ tiếu mì, Xí quách. Trong đó, các loại hủ tiếu có thể chế biến thành món khô hoặc nước tùy theo sở thích của khách hàng.
Tô hủ tiếu của quán vô cùng hấp dẫn với sợi hủ tiếu dai dai, topping tôm, thịt, trứng cút đầy đặn được rưới thêm nước dùng ngọt thanh. Đặc biệt, Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt mở cửa cả ngày nên bạn có thể ghé qua để ăn sáng, ăn trưa hay ăn khuya đều được.
Được mệnh danh là “thiên đường sủi cảo”, đến với con phố Hà Tôn Quyền bạn sẽ thấy có rất nhiều quán sủi cảo. Nhưng có 1 quán nổi bật hơn cả và được nhiều thực khách đánh giá cao chính là Sủi Cảo Thiên Thiên.
Quán có rất nhiều món được chế biến từ sủi cảo như: Mì sủi cảo, Sủi cảo hấp, Sủi cảo chiên, Cảo mực, Hủ tiếu,... Trong số đó, mì sủi cảo và sủi cảo hấp/chiên là những món ăn đã tạo nên tên tuổi của quán.
Sợi mì được trụng vừa tới vẫn giữa được độ dai giòn, viên sủi cảo siêu bự với nhân tôm, thịt đầy đặn kết hợp với phần nước lèo trong, ngọt thanh tạo nên tô mì vô cùng hấp dẫn.
Với món sủi cảo chiên bạn nên chấm thêm nước chấm xì dầu, sa tế để tăng thêm hương vị đậm đà cho viên sủi cảo. Còn nếu bạn muốn cảm nhận vị ngọt tự nhiên của sủi cảo thì có thể gọi 1 phần sủi cảo hấp cũng hấp dẫn không kém.
Nếu có dịp ghé Sủi Cảo Thiên Thiên đừng quên gọi thêm 1 ly hồng trà sủi bọt nhé, kết hợp với tô mì sủi cảo nóng hổi thì miễn chê.
Năm 2015, Cháo Sườn Chú Chen ra mắt người dân Sài thành đã tạo nên sức hút đặc biệt với những thực khách sành ăn. Cháo sườn của quán không giống như những quán cháo thông thường mà được chế biến theo phong cách ẩm thực Đài Loan vô cùng đặc biệt.
Mỗi phần cháo được ninh trong chiếc niêu nên cháo luôn nóng hổi và giữ được vị ngon ngọt của sườn. Để có 1 thố cháo ngon, chúng ta không thể bỏ qua công đoạn ninh xương đúng không nào? Phần nước ninh xương của quán được ninh trong 8 giờ đồng hồ. Nhờ vậy mà cháo có vị ngọt đặc trưng của xương mà không cần gia vị tạo ngọt.
Chính nhờ sự chăm chút, tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến đã giúp cho Cháo Sườn Chú Chen có chỗ đứng vững chắc trong lòng người dân Sài Gòn như hiện nay.
Tín đồ của lẩu bò mà chưa tìm được quán ruột để nhâm nhi đêm muộn thì đừng bỏ qua Lẩu Bò Tí Chuột nhé.
Thực đơn của Tí Chuột khá đa dạng, trong số đó có nhiều món ăn được nhiều thực khách đánh giá cao, có thể kể đến như: Lẩu bò, Trứng non cháy tỏi, Gân bò xào cải chua,... Set lẩu bò của quán còn được chia thành phần nhỏ và phần lớn nên nếu bạn chỉ đi 2 hay 3 người thì bạn có thể gọi phần lẩu nhỏ để có cơ hội thưởng thức nhiều món tại quán.
Quán Lẩu Bò Tí Chuột có không gian rộng rãi, sạch sẽ có cả khu vực trong nhà lẫn ngoài trời nên đây sẽ là địa chỉ lý tưởng để tụ tập bạn bè, đồng nghiệp.
Quán mì khuya ở khu vực quận 1 dành cho các bạn đi chơi tối mà vẫn muốn tìm đồ ăn lót dạ nè.
Quán có 2 loại mì chủ đạo là mì trộn khô và mì nước. Cả 2 loại mì đều là mì cay, tuy nhiên, nếu không ăn được cay nhiều thì bạn cũng không phải lo lắng đâu vì quán có thể điều chỉnh mức độ cay tùy theo nhu cầu của bạn.
Mì mà quán sử dụng mà mì sợi to Hàn Quốc, dai dai mềm mềm nhưng không bị mềm nhũn như các loại mì gói thông thường. Ăn mì cay thì không thể thiếu topping đúng không nào? Tại quán có nhiều loại topping để bạn lựa chọn từ xúc xích, chả cá, bò đến hải sản tôm, mực. Mỗi tô mì đều ú ụ topping chứ không lỏng như nhiều quán mì cay khác. Và đặc biệt, giá cả rất phải chăng, dao động từ 35k-45k tùy loại topping.
Những hôm Sài Gòn mưa lạnh được làm tô mì chua chua cay cay thì còn gì bằng. Các bạn nhớ ghé qua để trải nghiệm các món mì cay tại quán nhé.
Quán Cháo Lòng 144 mở cửa từ trưa nhưng đây lại là 1 trong những quán ăn đêm Sài Gòn nổi tiếng vì càng tối thì quán càng đông khách, nhất là từ 0-2 giờ sáng.
Cháo lòng 144 không những ghi điểm nhờ nguồn nguyên liệu tươi ngon, các món ăn được nêm nếm vừa miệng mà còn nhờ không gian sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình. Chỉ với 20k-35k là bạn đã có tô cháo lòng nóng hổi với đầy đủ lòng, dồi, thịt,... thơm ngon. Với những bạn u mê với các loại nội tạng thì có thể gọi thêm 1 đĩa lòng để nhâm nhi nhé.
Cơm Tấm Huyền còn được người dân Sài Gòn biết đến với cái tên khá rùng rợn là “cơm tấm ma”. Sở dĩ có tên gọi này vì quán thường mở cửa từ chập tối đến đêm muộn. Người ta biết đến quán cơm tấm này không chỉ vì tên gọi độc đáo mà còn nhờ chất lượng đỉnh cao của món ăn tại đây.
Cơm tấm sườn bì chả là món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Để có được đĩa cơm ngon, quán luôn sử dụng loại gạo chất lượng, các món ăn kèm như sườn, chả được chế biến bài bản và nước sốt cũng được pha chế đậm đà.
Nếu các bạn đi chơi về khuya có thể ghé quán để tự thưởng cho bản thân 1 đĩa cơm tấm thơm ngon nhé.
Các quán ẩm thực Trung Hoa luôn được nhiều thực khách “săn đón” ở Việt Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng. Bởi những món ăn Trung Hoa có hương vị gần gũi với người Việt nhưng vẫn có những nét đặc trưng riêng. Và quán ăn Dương Thành là 1 trong những quán ăn đêm Sài Gòn nổi tiếng với các món ăn của người Hoa.
Thực đơn của quán là các món đặc trưng như: Lẩu, Dimsum, Cơm chiên, Mì xào giòn, Gà ác tiềm thuốc bắc, Bào ngư nấu cua, Súp óc heo, Cật heo,... Các món ăn của quán được bày biện đơn giản mang đậm nét Trung Hoa.
Bên cạnh đó, tất cả các món ăn đều được các vị đầu bếp chế biến cẩn thận để có thể giữ trọn vị ngon tự nhiên của nguyên liệu. Nhìn vào thực đơn của Dương Thành, bạn sẽ dễ dàng nhận ra đặc điểm chung của các món ăn ở đây là giúp bồi bổ, phục hồi sức khỏe. Đây sẽ là 1 địa chỉ lý tưởng để các bạn chăm chút cho sức khỏe của bản thân sau ngày dài làm việc và học tập căng thẳng.
Quán hàu sữa chiên trứng trên đường Phùng Hưng đã tồn tại hơn nửa thế kỷ. Mặc dù ở đất Sài Gòn phồn hoa này không thiếu các món ngon vật lạ nhưng món hàu chiên trứng vẫn là sự lựa chọn của đông đảo thực khách.
Món hàu chiên trứng được chiên xém nhẹ được bày ra đĩa, cho thêm ít xà lách và ngò để món ăn thêm bắt mắt. Sau lớp vỏ giòn rụm là những miếng hàu béo ngậy, mềm mịn được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc xì dầu.
Sẽ rất khó để bạn có thể tìm được 1 món ăn vừa giòn vừa mềm như món hàu chiên trứng. Và nếu muốn thưởng thức món ăn đặc biệt này, hãy ghé qua đường Phùng Hưng nhé.
Bạn có biết lý do gì giúp cho 1 quán ăn với tên gọi là “Cháo Trắng” tưởng chừng nhạt nhẽo lại có tuổi đời hơn 40 năm giữa thành phố tấp nập này không?
Cháo của quán được nấu với độ sánh vừa phải không quá loãng hay quá đặc. Cháo có 2 vị là đậu đỏ và lá dứa. Phần cháo trắng có mùi thơm nhẹ nhàng, vị hơi nhạt để có thể kết hợp với các món ăn kèm.
Các món ăn kèm của quán Cháo Trắng Hàng Xanh cũng là điều tạo nên sự đặc biệt của quán. Tại quán có khoảng 20 món ăn kèm được sắp xếp bắt mắt trong tủ kính như: dưa chua, cà muối, trứng bắc thảo, tôm rim, thịt kho, ruốc, cá lóc kho,... Món nào cũng được chế biến tỉ mỉ, nêm nếm vừa miệng.
Cháo là món dễ tiêu, phù hợp với nhiều người nên đây sẽ là lựa chọn hợp lý cho những buổi ăn đêm.
Quán chè nhưng mở đến khuya ư? Bạn không nhìn nhầm đâu. Chè Thanh Tâm là 1 trong những quán chè nổi tiếng ở khu vực Quận 5 không chỉ bởi quán mở cửa đến 24h đêm mà còn nhờ thực đơn chè, đồ ăn vặt vô cùng phong phú.
Các món chè của quán đều mang hương vị đặc trưng của người Hoa mà ít quán chè nào có được. Các món chè được nhiều thực khách yêu thích có thể kể đến như: Chè hạnh nhân, Chè đậu hũ thập cẩm, Chè trôi nước, Chè tuyết giáp sữa,...
Ngoài ra, quán còn có hơn 10 món ăn vặt để các bạn nhâm nhi cùng chén chè mát lạnh như: Bò viên, Cá viên, Khoai tây chiên,...
Hàng cơm tấm bình dị nằm trong con hẻm 294 Xô Viết Nghệ Tĩnh đã có tuổi đời hơn 10 năm.
Quán thu hút nhiều thực khách nhờ phần cơm tấm thơm dẻo nấu vừa chín tới cùng với menu đồ ăn kèm rất đa dạng: Sườn, Chả, Thịt kho, Cá kho, Gà kho, Phá lấu,.... Những món ăn kèm đều là món ăn quen thuộc của người Việt nhưng được cô chủ chế biến tỉ mỉ, ăn kèm với cơm tấm thấy hợp đến lạ.
Không gian của quán không lớn nhưng được sắp xếp gọn gàng cộng thêm sự nhiệt tình của cô chủ quán đã giúp cho quán cơm tấm khuya này được nhiều người biết đến.
Được mệnh danh là “quán cháo không ngủ”, quán cháo của bà Hào chỉ nằm nhỏ gọn ở 109/15 Trần Khắc Chân nhưng lại thu hút được đông đảo các thực khách sành ăn ghé thăm.
Tô cháo được nêm nếm vừa miệng, ăn cùng sườn, sụn, lưỡi, cuống họng, thịt bằm,... khiến nhiều người không thể quên. Tô cháo sườn bà Hào có giá khoảng 30k-35k được chọn bao nhiêu là topping. Bên cạnh đó, các bạn muốn ăn thêm trứng bắc thảo hay trứng gà thì quán cũng có luôn nhé.
Các bạn yêu thích món phở mang hương vị Bắc đừng bỏ qua quán Phở Hà nhé. Quán mở xuyên đêm nên các bạn có thể ghé qua bất kỳ thời điểm nào.
Món phở thơm ngon với sợi phở mềm dai thơm mùi gạo, các loại thịt ăn kèm đều tươi ngon. Đặc biệt, nhắc đến món phở thì không thể không nói đến phần nước dùng. Nước dùng tại Phở Hà có vị ngọt thanh, đậm đà và không quá béo.
Ngoài món chủ đạo là phở, quán còn có nhiều món ăn được chế biến từ gà khá quen thuộc như: Miến gà, Gỏi gà, Gỏi trứng lòng non,...
Bún riêu là 1 món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Bún riêu được chia thành nhiều loại như: Bún riêu cua, Bún riêu ốc hay Bún riêu cá và cả bánh đa cua. Có thể nói, ở bất kỳ địa phương nào ở Việt Nam cũng có sự xuất hiện của bún riêu. Nếu bạn muốn tìm quán bún riêu để ăn khuya ở Sài Gòn thì nên ghé qua Quán 7 Bún Riêu.
Mỗi phần bún riêu được cho vào 1 bát tô siêu to khổng lồ với đầy đặn bún, thịt heo, giò, chả lụa, đậu phụ,... Những nguyên liệu đó khi được kết hợp với nước dùng đậm đà đã tạo nên hương vị bún riêu hoàn hảo.
Đến ăn trực tiếp ở quán, nhìn thấy nồi nước dùng đầy ắp cà chua, đậu phụ, chả cua bạn mới cảm nhận được sự hấp dẫn của món bún riêu. Lưu lại địa chỉ của 7 Bún Riêu để ghé qua thưởng thức món ăn dân dã này nhé.
Các cú đêm hay ăn khuya ở Sài Gòn chắc không còn xa lạ với quán Bánh Canh Hẻm trên con đường Lê Quang Định đông đúc. Càng về đêm muộn quán bánh canh càng tấp nập khách ra vào, đây cũng là khung cảnh thường thấy ở những quán ăn đêm Sài Gòn.
Mỗi tô bánh canh của quán sẽ có củ cải trắng, bì heo, thịt nạc và huyết còn lại khách có thể gọi thêm các món ăn kèm khác như móng, sườn, giò,... Phần nước dùng được hầm kỹ với củ cải nên lúc nào cũng có vị ngọt thanh tự nhiên.
Ngoài bánh canh, quán còn có cả mì, nui, hủ tiếu hay các món ăn tráng miệng như rau câu, bánh flan. Đặc biệt, quán bán khuya nhưng giá cả vô cùng hợp lý, chỉ từ 30k là bạn đã có 1 tô bánh canh đủ no nê cho bữa ăn khuya rồi.
The Cajun Cua là quán ăn đêm được chế biến với nguyên liệu chính là hải sản, có thể kể đến như: Tôm hùm đất, Cua, Ghẹ, Hàu,... Những món ăn của quán đều có vị cay đặc trưng. Tuy nhiên, để các thực khách không ăn được cay có thể thưởng thức các món ăn 1 cách ngon lành thì The Cajun Cua sử dụng cách chế biến theo hơi hướng cay ngọt chứ không phải cay gắt nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm trải nghiệm nhé.
Tôm hùm đất là món được ưa chuộng nhất của quán. Những con tôm hùm đất to, chắc thịt được xào, chiên hay đơn giản là hấp theo công thức của quán. Kèm theo đó là các loại sốt đậm đà và được nêm nếm hợp khẩu vị của người Việt.
Ngoài các món hải sản, quán còn phục vụ nhiều món ăn nhẹ để thực khách có thể nhấm nháp trước khi vào bữa chính.
Trong các món ăn khuya được yêu thích nhất, chúng ta không thể bỏ qua các món ốc đúng không nào? Và trong danh sách ngày hôm nay chúng ta sẽ đến với quán Ốc Cay Hương Già. Đây cũng là cái tên quen thuộc của các tín đồ sành ốc bởi chất lượng món ăn ngon, không gian sạch sẽ và phong cách phục vụ nhiệt tình.
Đến với Ốc Cay Hương Già, chỉ với 25k-35k là bạn đã có ngay 1 đĩa ốc thơm ngon rồi. Các món ốc của quán sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon nên hương vị không thể chê được bất cứ điểm gì. Mỗi loại ốc lại được chế biến theo công thức riêng như: Ốc xào bơ tỏi, Ốc hấp sả, Ốc nướng me,...
Ngoài ra, nước chấm ốc của quán cũng được đánh giá rất cao. Nước chấm chua ngọt, cay nhẹ kích thích vị giác làm các món ốc hấp, luộc thêm phần đậm đà.
Quán ăn đêm Sài Gòn ở khu vực quận 10 mà cú đêm nên thưởng thức với tên gọi khá độc đáo “Bún Riêu Bà Dú”.
Nhờ cách chế biến gia truyền nên những tô bún riêu của quán luôn mang đậm hương vị truyền thống. Thương hiệu Bà Dú được xây dựng hơn 3 đời nhưng hương vị, chất lượng món ăn luôn ổn định chứ không bị mai một. Đây cũng là cách để quán có thể giữ chân thực khách lâu đến vậy.
Tô bún riêu của quán có màu sắc hấp dẫn với đầy đủ topping tươi ngon đậu hũ, giò heo, huyết, chả. Đặc biệt, tô bún lúc nào cũng nóng hổi, rất thích hợp để thưởng thức vào những đêm Sài Gòn có chút lạnh.
Há cảo, xíu mại và bánh bao là những món ăn bình dị của người dân Sài Gòn. Chúng ta có thể bắt gặp những quầy há cảo, xíu mại nho nhỏ hay những xe đẩy há cảo, xíu mại trên mọi nẻo đường trong thành phố. Nhưng có 1 quán ăn đã nổi danh khá lâu mà nhiều bạn trẻ biết đến chính là quán Há Cảo, Xíu Mại, Bánh Bao tọa lạc ở số 63 Cô Giang.
Quán mở vào cuối buổi chiều đến khuya, lúc nào cũng tấp nập người ra người vào. Nhìn những xửng há cảo, xíu mại, bánh bao nghi ngút khói thì ít ai có thể kiềm chế được. Phần vỏ bánh mềm mại, phần nhân thịt đầy đặn béo ngậy được ăn cùng nước tương thì đúng là hết ý.
Nghe miêu tả như thế các bạn đã thấy đói bụng chưa nào? Nhanh chân ghé quán để thưởng thức há cảo, xíu mại, bánh bao ngon tuyệt với giá hạt dẻ nhé.
Nghe tên quán thôi là chúng ta đã biết quán chuyên phục vụ đồ ăn đêm rồi đúng không? Ăn Đêm SG là địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn trẻ Sài Gòn mỗi khi “bụng réo” lúc khuya.
Thực đơn của quán là những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc như: Cơm trộn, Tokbokki, Kimbap, Gà sốt,... Giá cả của các món ăn tại Ăn Đêm SG rất phải chăng, chỉ từ 20k là bạn đã có ngay 1 món ăn ngon để lót dạ lúc nửa đêm rồi.
Đặc biệt, quán còn có nhiều combo món mặn và nước để giúp thực khách tiết kiệm chi phí. Lưu lại địa chỉ của quán để dành cho những ngày thèm đồ Hàn Quốc nhé.
Đây là địa chỉ xôi đêm ngon nức tiếng ở Sài Gòn mà bạn nên lưu lại. Tầm tối đến đêm muộn mà đi ngang qua số 56 Trịnh Đình Trọng bạn sẽ thấy cảnh mua hàng tấp nập.
Mỗi hộp xôi có giá khoảng 20k-25k với đầy đủ topping. Xôi của quán rất dẻo, thơm và mềm nấu từ những hạt nếp được chọn lọc cẩn thận. Thịt gà mềm mềm ăn cùng phần vỏ gà chiên giòn rụm hấp dẫn lắm nghen. Đặc biệt, phần pate béo ngậy ngọt ngọt cực kỳ đã luôn.
Từ xôi đến đồ ăn kèm đều được quán chăm chút nên hương vị rất ngon và duy trì chất lượng ổn định. Đến với Xôi Gà 56, bạn không những được thưởng thức món xôi gà thơm ngon mà còn được ngắm khung cảnh đêm Sài Gòn đẹp lung linh.
Nếu bạn đã quá quen với hương vị của hủ tiếu Nam Vang và muốn tìm kiếm 1 món hủ tiếu độc đáo, hấp dẫn hơn thì mời bạn thưởng thức món hủ tiếu mực của quán Ông Già Cali.
Chỉ sau 1 khoảng thời gian ngắn có mặt tại Việt Nam, Ông Già Cali đã thu hút được đông đảo thực khách ghé qua, không chỉ có thực khách Việt mà có cả người ngoại quốc. Từ cách chế biến đến hương vị món ăn của quán sẽ không thể tìm thấy ở đâu khác nhờ cách chọn nguyên liệu kỹ càng và quá trình chế biến cầu kỳ.
Tô hủ tiếu mực sẽ có mực, thịt viên, trứng cút và 1 số loại rau ăn kèm như giá, hành, xà lách,... Điểm cộng của quán chính là phần mực tươi được chần vừa phải để giữ được độ giòn và vị ngọt của mực. Chỉ cần thưởng thức 1 lần thôi chắc chắn bạn sẽ không thể quên hương vị độc đáo này.
Phở Bò Viên Hớn Hưng cũng là địa chỉ quen thuộc của hội cú đêm ở Sài Gòn. Hớn Hưng đã tồn tại hơn 50 năm với món phở được chế biến theo công thức độc đáo của người Hoa.
Nếu như bát phở bò thông thường chỉ có những lát thịt bò mỏng thì Phở Hớn Hưng lại khiến thực khách không khỏi xuýt xoa khi được thưởng thức những viên thịt bò chắc nịch, thơm ngon. Sở dĩ có được viên thịt bò chất lượng như vậy là do chủ quán rất cẩn thận trong việc lựa chọn thịt bò. Tiếp đó là cách nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Quy trình chế biến viên bò đều được làm thủ công nên mang lại hương vị khó quên.
Nếu bạn đang tìm kiếm quán đồ nướng giá rẻ, mở đến nửa đêm thì Nướng Ngói Sài Gòn là lựa chọn lý tưởng đấy. Quán mở đến 1h sáng nên các bạn có thể thoải mái “chiến” luôn.
Quán được bố trí bàn ghế ở khu vực vỉa hè nên rất thoáng đãng, không sợ bị ám mùi đồ nướng đâu nè. Một điểm đặc biệt của quán đó là các món ăn sẽ được nướng trên ngói thay vì sử dụng các tấm lưới hay chảo gang như nhiều quán nướng khác. Việc nướng bằng ngói không những tạo hương vị độc đáo cho món ăn mà còn giúp thịt không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
Trên đây là top 25 quán ăn đêm Sài Gòn vừa ngon vừa chất lượng mà giá cả vô cùng hợp lý. Team Thật Là Ngon hy vọng với những địa chỉ này bạn sẽ không phải lo lắng mỗi khi bụng đói lúc đêm muộn nữa.
