Danh mục: Lò Nướng Điện

Hiện nay, các sản phẩm gia dụng hiện đại như lò nướng điện đang dần trở nên quen thuộc với nhiều gia đình. Chúng hỗ trợ việc nấu nướng và giúp chị em vào bếp thuận lợi hơn. Đặc biệt những gia đình thích ăn đồ nướng. Lò nướng điện an toàn cho sức khỏe hơn so với việc nướng than có nhiều khí độc hại. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những lưu ý khi sử dụng sản phẩm. Nắm được những vấn đề này, chị em sẽ sử dụng lò nướng hiệu quả hơn.

Lưu ý khi đưa các loại hộp vào lò nướng

Nhiều chị em thường có xu hướng đưa các loại hộp có tính chịu nhiệt vào lò nướng và cho rằng nó sẽ an toàn. Tuy nhiên, theo khuyến cáo từ các nhà sản xuất, thì không nên đưa bất kỳ loại hộp nhựa, xốp, thậm chí inox vào lò nướng. Dưới tác động nhiệt độ cao khi nước, các thành phần này dễ phản ứng với thức ăn, sinh ra các chất độc hại ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Mỗi lò nướng đều có đi kèm khay nướng, vỉ nướng và xiên nướng. Chúng là các phụ kiện đi kèm lò nướng và full bộ với mỗi một lò nướng nhất định. Chúng được sản xuất với tiêu chí và sự kiểm định của nhà sản xuất. Vì vậy, tốt nhất bạn chỉ nên sử dụng những phụ kiện này để nướng thức ăn.

Trong trường hợp sử dụng khay hay hộp khác, hãy đảm bảo chúng là hàng chất lượng, có thể sử dụng được cho lò nướng điện. Nên mua các sản phẩm chuyên dụng cho lò nướng để đảm bảo an toàn.

Đặt lò nướng đúng vị trí

Đặt lò nướng đúng vị trí không chỉ giúp bạn dễ dàng thao tác. Nó còn rất quan trọng trong việc đảm bảo sự an toàn cháy nổ và độ bền sản phẩm.

Các hướng dẫn đặt lò nướng đúng cách:

• Đặt cao ngang tầm mắt và trẻ em không thể với tới được
• Các mặt của lò nướng cách tường tối thiểu 10cm. Với khoảng cách này, lò nướng điện sẽ tản nhiệt tốt và sử dụng được lâu bền hơn.
• Không đặt lò nướng dần khu vực nhiệt độ cao: bếp ga, khu vực nắng chiếu trực tiếp
• Không đặt lò nướng ở những vị trí dễ bắt lửa: rèm cửa, giấy…
• Không đặt lò nướng ở những vị trí nhiều ẩm mốc, gần bồn rửa chén dễ bị dây nước vào

Sử dụng lò nướng đúng cách với thức ăn tương ứng

Đây là một trong những vấn đề mà chị em thường gặp phải khi sử dụng lò nướng. Mỗi món ăn đều có một nhiệt độ nướng phù hợp. Nhiều người vì muốn nướng nhanh hơn mà sử dụng nhiệt độ cao hơn quy định. Điều này sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Không những thế, món ăn cũng sẽ phát sinh nhiều độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vì vậy, hãy đảm bảo:

• Sử dụng đúng chế độ nướng: Nướng lửa trên, nướng lửa dưới, nướng xiên quay tương ứng với từng món ăn
• Cài đặt nhiệt độ chuẩn để món ăn chín đều và chín vừa. Ví dụ gà nướng nguyên con cần 50 phút với nhiệt độ 180 độ C, bạn chọn nướng 220 độ C với thời gian 30 phút. Như vậy gà sẽ có hiện tượng chín bên ngoài, sống bên trong
• Cài đặt thời gian chuẩn theo hướng dẫn nhà sản xuất.

Với việc sử dụng đúng nhiệt độ, đúng thời gian, bạn sẽ có được những món ăn ngon nhất. Không chỉ như vậy, điều này còn giúp bạn tiết kiệm điện hiệu quả nữa.

Nên bật lò nướng trước khoảng 10 - 15 phút

Đây cũng là một trong những mẹo đơn giản khi sử dụng lò nướng điện. Để thức ăn được chín đều và thơm ngon hơn, chị em nên bật lò nướng trước khoảng 10 - 15 phút. Khi đó, nhiệt độ trong lò đã ổn định, lan tỏa đều. Sau khi đặt thức ăn vào, nên hạn chế mở cửa lò nướng.

Để dễ quan sát món ăn, bạn có thể chọn các loại lò nướng có nắp bằng kính trong suốt. Lúc này, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy quá trình thức ăn được nướng chín trong lò. Trong trường hợp đặt nhiệt độ quá hạn, bạn có thể xử lý nhanh chóng để khắc phục.

Vệ sinh kỹ lò nướng sau khi sử dụng

Điều cuối cùng trong các lưu ý khi sử dụng lò nướng bằng điện chính là vấn đề vệ sinh. Để lò nướng có tuổi thọ lâu dài, bạn cần vệ sinh sau khi nướng đồ ăn:

• Rút điện, đợi lò nướng nguội hẳn.
• Dùng khăn ẩm, nhóng qua dung dịch muối chanh loãng, vắt khô khăn và lau sạch khoang lò nướng. Cũng có thể dùng dung dịch bột baking soda để vệ sinh lò nướng.
• Lau nhiều lần và dùng khăn sạch lau lại. Đảm bảo lò nướng không còn dầu mỡ, không còn mùi thức ăn.
• Dùng khăn mềm, ẩm hoặc khô, lau sạch phía ngoài lò. Không nên lau khăn đẫm nước khiến lò nướng bị nước chảy vào. Như thế sẽ rất nguy hiểm. Lò nướng dễ bị chập cháy khi sử dụng.
• Khi nướng đồ ăn, đặc biệt các loại thịt, bạn có thể sử dụng giấy bạc để lót dưới đáy lò nướng. giấy bạc sẽ hứng dầu mỡ giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ những lưu ý để có thể sử dụng lò nướng điện đúng cách. Hy vọng với những thông tin trên, chị em có thể tự tin sử dụng lò nướng điện và nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Đóng lại