Danh mục: Máy Đánh Trứng

Filter

Với những chị em yêu làm bánh, thì máy đánh trứng là thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp. Bạn đã biết gì về thiết bị này, chúng có những loại nào và sử dụng thế nào để phát huy công dụng tốt nhất? Tất cả những điều trên sẽ được Thật Là Ngon giải đáp ngay sau đây.

Xem thêm

Máy đánh trứng là gì?

Máy đánh trứng được xem là “cánh tay phải” của những đầu bếp chuyên làm bánh. Không chỉ giúp đánh trứng nhanh, nhuyễn, đều. Nó còn hỗ trợ nhồi bột, đánh kem rất hiệu quả.

Hiện nay, máy đánh trứng đã trở thành một trong những thiết bị gia dụng được nhiều chị em nội trợ sử dụng. Với thiết bị này, chị em có thể chuẩn bị làm bánh với thời gian và công sức tiết kiệm nhất.

2 dòng sản phẩm máy đánh trứng hiện nay

Hiện nay, có 2 dòng máy đánh trứng thường gặp trên thị trường:

Máy đánh trứng cầm tay

Máy đánh trứng cầm tay là loại thiết bị đánh trứng được thiết kế rất nhỏ gọn, công suất sử dụng cũng vừa phải và nguyên vật liệu đánh trứng cũng vừa phải. Khi sử dụng loại máy này, người dùng phải cầm tay để đánh trứng. Nên sử dụng di chuyển đều trong hỗn hợp để trứng được đánh nhuyễn và đều hơn. Sử dụng máy đánh trứng cầm tay có thể kết hợp đa dạng với các loại cốc, xong, bát. Tuy nhiên nên hạn chế dụng cụ đựng trứng bằng thủy tinh rất dễ vỡ. Tốt nhất là sử dụng kết hợp với các loại bát bằng inox.

Với thiết kế nhỏ gọn và công suất thấp, thiết bị này chỉ thích hợp sử dụng cho nhu cầu gia đình. Nếu bạn kinh doanh quán ăn thì sẽ không phù hợp. Tuy nhiên, thiết bị có ưu điểm là thiết kế nhỏ gọn và giá thành khá rẻ.

Máy đánh trứng để bàn

Các thiết bị máy đánh trứng để bàn có công suất lớn, thể tích cũng cồng kềnh hơn hẳn. Loại thiết bị này khi sử dụng cần được đặt cố định trên mặt phẳng nhất định. Thường thì máy sẽ bán kèm tô đựng nguyên liệu có kích thước lớn. Có thể đánh trứng, bột, kem với lượng từ 2.5 – 4 lít.

Với công suất mạnh mẽ, ngoài đánh trứng thì loại máy này cũng sẽ trộn được các loại bột cứng. Máy cho thành phần mịn, đều và đẹp tuyệt đối. Tuy nhiên giá thành cũng cao hơn nhiều so với thiết bị cầm tay. Nếu kinh doanh thì bạn nên ưu tiên chọn sản phẩm để đảm bảo hiệu quả sử dụng tốt nhất.

Cách chọn mua máy đánh trứng

 

Khi chọn máy đánh trứng, điều cơ bản chính là chọn thiết bị phù hợp với yêu cầu của bạn:

  • Đảm bảo mua sản phẩm tương ứng nhu cầu sử dụng. Máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn có kích thước và giá cả chênh lệch rất cao. Do đó hãy cân nhắc các vấn đề này trước khi chọn lựa cho phù hợp.
  • Chọn công suất: Máy có công suất càng lớn thì thời gian đánh trứng sẽ càng nhanh. Mỗi loại cầm tay hay để bàn đều có các mức công suất đa dạng để bạn chọn lựa.
  • Nên ưu tiên chọn thiết kế với màu sắc phù hợp với không gian bếp.
  • Chất liệu đảm bảo an toàn. Kiểm tra kỹ các khớp nối, các dụng cụ, phụ kiện đi kèm.
  • Chọn thiết bị có thương hiệu sẽ đảm bảo tốt nhất chất lượng cũng như chế độ bảo hành sản phẩm.

Sử dụng máy đánh trứng an toàn như thế nào?

Nhiều chị em sau khi mua về thì đem sử dụng ngay. Điều này là không tốt. Để sử dụng một chiếc máy đánh trứng, chị em cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng cũng như hướng dẫn an toàn đi kèm sản phẩm. Sử dụng đúng cách sẽ đạt hiệu quả cao nhất. Đồng thời sản phẩm cũng sẽ có độ bền tốt nhất.

Với một chiếc máy đánh trứng, thì sẽ có rất nhiều lưu ý khi sử dụng:

  • Khi mới mua về không nên sử dụng ngay. Hãy sử dụng nước ấm hơi nóng, khoảng 70 – 80 độ C để tráng qua một lượt. Như vậy sẽ loại được mùi hôi, bụi bẩn, các chất bẩn bám dính trong quá trình sản xuất. Sau đó mới bắt đầu sử dụng.
  • Dùng khăn ẩm lau sạch các bộ phận của máy trước mỗi lần sử dụng để đảm bảo vấn đề vệ sinh.
  • Nếu sử dụng máy đánh trứng cầm tay, hãy chọn một chiếc bát lớn. Sử dụng bát nhỏ thì trong quá trình đánh trứng trứng rất dễ bị văng ra ngoài. Bạn sẽ tốn nhiều công sức để dọn dẹp.
  • Khởi động máy và bắt đầu với chế độ nhỏ nhất. Sau đó tăng từ từ nhiệt độ lên. Không nên tăng giảm đột ngột các tốc độ của máy sẽ khiến máy mau hỏng.
  • Đảm bảo nguồn điện phù hợp với tiêu chuẩn an toàn quy định từ nhà sản xuất.
  • Khi máy đang đánh trứng, tuyệt đối không cho bất cứ vật gì vào. Không nên cho muỗng, đũa,… vào để khuấy. Máy sẽ làm vật bị bung ra rất nguy hiểm cho người dùng. Hơn nữa cũng có thể làm hư hỏng, bong tróc các bộ phận của máy.

Kết luận

Sẽ thật tiện lợi nếu có một chiếc máy đánh trứng trong gia đình. Nó vừa giúp tạo nên những bữa ăn ngon vừa có thể giúp chị em dễ dàng đánh trứng thỏa đam mê làm bánh của mình. Tuy nhiên cần lưu ý chọn sản phẩm phù hợp cũng như sử dụng đúng cách nhé.

Đóng lại

cogcrossmenucross-circle