Cách Làm Pudding Bánh Mì
Cách làm pudding từ bánh mì cũ và sữa siêu đơn giản
Khẩu phần: 6 phần
Calories: 330kcal
Equipment
- Khuôn vuông 20 × 20 cm
Nguyên Liệu
- 6 lát bánh mì cũ (khoảng 500 g)
- 480 ml sữa tươi không đường
- 28 g (2 tablespoons) bơ nhạt
- 4 quả trứng
- 150 g đường
- 1 teaspoon vani
- 1 teaspoon bột quế
- 1 teaspoon rượu Rum (không bắt buộc)
- 160 g nho khô (không bắt buộc)
Hướng dẫn
Bước 1: Chuẩn bị bánh
- Làm nóng lò đến 175 °C trong 15-20 phút
- Xé hoặc cắt bánh mì thành những miếng nhỏ và cho vào khuôn.
- Đun chảy bơ và rưới lên bánh mì. Có thể rắc nho khô lên.
- Trong 1 bát khác, đánh tan trứng rồi thêm sữa, rượu Rum, đường, bột quế, vani và khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp sữa trứng vào khay bánh mì.
Bước 2: Nướng bánh
- Đem khay bánh mì nướng trong 40-45 phút ở 175 °C.
Nutrition
Calories: 330kcal