Cách làm dưa món
Dưa món là một món ăn bình dị nhưng không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Cách làm dưa món ngâm nước mắm rất đơn giản, ai cũng làm được.
Chuẩn bị15 phút phút
Nấu5 phút phút
Thời gian phơi rau củ4 giờ giờ
Tổng thời gian4 giờ giờ 20 phút phút
Bữa ăn: Side Dish
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: dưa món
Khẩu phần: 6
Calories: 30kcal
Phần rau củ
- 400 g củ cải trắng
- 400 g cà rốt
- 400 g su hào
- 400 g dưa chuột
- 4 củ hành tím
- 5 tép tỏi
- 5 trái ớt nhỏ
- 2 muỗng canh muối
Bước 1: Chuẩn bị phần rau củ
Các loại rau củ rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
Cho muối vào bóp cùng rau củ và để 10 phút. Sau đó xả lại bằng nước rồi vắt ráo.
Đem rau củ đi phơi nắng cho hơi héo.
Bước 2: Làm phần nước mắm
Calories: 30kcal