Cách Làm Bánh Bao Sữa
Cực nhanh và cực dễ để làm ra những chiếc bánh thơm mềm nóng hổi vừa lòng cả nhà
Khẩu phần: 5
Calories: 173kcal
Equipment
- Giấy trắng/ giấy nến cắt nhỏ
- Cây lăn bột
Nguyên Liệu
Hướng dẫn
Bước 1: Chuẩn bị phần bột bánh bao
- Cho men vào sữa hơi ấm và trộn đều, chờ 10 phút để kích hoạt men.
- Trong một âu lớn, cho bột mỳ, muối, đường vào trộn đều rồi cho phần sữa tươi có men và dầu ăn vào và trộn đều.
- Nhồi bột cho được khối bột dai và mịn.
- Bạn ủ bột trong 60 phút.
Bước 2: Tạo hình bánh bao
- Bạn chia bánh bao thành 10 - 12 phần nhỏ và tạo hình theo ý thích.
- Đậy lại và để nghỉ 15 phút.
Bước 3: Hấp bánh bao
- Bạn cho mỗi cái bánh bao lên miếng giấy nhỏ và cho vào xửng hấp trong 15 phút.
Bước 4: Hoàn thành
- Bạn tắt bếp để bánh trong nồi khoảng 3 - 4 phút rồi lấy ra và thưởng thức.
Nutrition
Calories: 173kcal