Danh mục: Xửng Hấp

Filter

Với chị em yêu nội trợ thì xửng hấp là vật dụng gần như không thể thiếu trong gian bếp của gia đình. Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều loại xửng hấp khác nhau. Nên chọn mua thế nào và có thể nấu được những món gì với một chiếc xửng hấp. Hãy cùng Thật Là Ngon tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Xem thêm

Xửng hấp là gì?

Khác với cách nấu thông thường. Hấp là cách nấu mà thực phẩm sẽ chín nhờ hơi nước. Xửng hấp chính là vật dụng hỗ trợ hiệu quả cho việc nấu nướng này. Xửng hấp được thiết kế để đựng thực phẩm với các lỗ thông hơi. Nhờ đó mà thực phẩm được làm chín thông qua áp suất hơi nước.

Xửng hấp còn có nhiều tên gọi khác nhau, phụ thuộc vào đặc trưng của mỗi vùng miền. Có nơi gọi là chõ hấp. Có nơi lại gọi là vỉ hấp. Tên gọi xửng hấp là phổ thông nhất.

Hiện nay, có cả các thiết kế nồi xửng hấp chuyên dụng. Nghĩa là xửng hấp đi kèm nồi nấu. Khi nấu, chỉ cần cho nước vào nồi, đặt thực phẩm để trong xửng vô nồi và nấu là xong. Ngoài việc chọn mua cả bộ nồi xửng hấp, thì người dùng cũng có thể mua xửng hấp riêng và sử dụng các loại nồi đang sử dụng để hấp đồ ăn.

Nên chọn mua xửng hấp như thế nào

Chọn mua xửng hấp như thế nào là vấn đề được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Để giúp chị em có thể thuận tiện mua sắm, chúng tôi nêu ra dưới đây vài mẹo nhỏ để có thể chọn được xửng hấp phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn:

Chất lượng xửng hấp

Có rất nhiều chất liệu khác nhau được sử dụng để làm xửng hấp. Tuy nhiên an toàn và tốt cho sức khỏe nhất chính là xửng hấp bằng inox 304. Bạn cũng có thể dùng inox 201 nhưng nó sẽ kém chất lượng và độ sáng bóng cũng không bằng so với 304.

Ưu điểm của vật liệu này chính độ bóng đẹp, an toàn cho sức khỏe và có tính thẩm mỹ cao. Mà bạn biết rồi đấy, vào bếp cũng là một nghệ thuật. Sẽ thú vị biết bao nếu được nấu nường với những dụng cụ đẹp đúng không nào?

Kích thước xửng hấp

Khi mua xửng hấp, bạn nên cân nhắc đến nhu cầu sử dụng để mua kích thước phù hợp. Gia đình của bạn có bao nhiêu người, nhu cầu sử dụng thực phẩm hấp thế nào? Qua nhu cầu, có thể chọn kích thước tương ứng. Chọn loại quá nhỏ sẽ không đủ phục vụ bữa ăn cho các thành viên. Chọn loại quá lớn trong khi chỉ dùng cho 1,2 người sẽ lãng phí, tốn công chà rửa, tốn nhiên liệu.

Ngoài ra, nếu chọn mua xửng hấp cho mục tiêu kinh doanh thì nên ưu tiên những loại có kích thước lớn nhé.

Thương hiệu của xửng hấp là gì?

Không phải ngẫu nhiên mà các sản phẩm gia dụng có thương hiệu được nhiều chị em nội trợ tin dùng. Hiện nay, từ hàng chợ trời đến những sản phẩm cao cấp đều nhan nhản ngoài thị trường. Rất dễ để có thể mua được bộ xửng hấp chỉ với vài chục nghìn. Tuy nhiên bạn biết rồi đấy, tiền nào của nấy thôi.

Nếu được, thì một vài thương hiệu đến từ châu Âu như hàng của Đức, Hungary, hay hàng Nhật nên là những thương hiệu mà chị em nên ưu tiên. Những sản phẩm xuất xứ từ các quốc gia này luôn đạt điểm 10 cho chất lượng đấy.

Bật mí các món ngon được làm từ xửng hấp

Bạn đã chọn được một chiếc xửng hấp cho mình chưa? Bạn sẽ làm gì với nó nào? Hãy vào kho công thức của Thật Là Ngon, và thỏa sức sáng tạo bữa ăn gia đình mình. Có rất nhiều những món hấp ngon lành mà bạn có thể thử với xửng hấp. Cùng khám phá nào!

Các món xôi

Xôi là một món ngon lành cho bữa sáng. Đặc biệt vào những ngày mát trời hay vào mùa đông se lạnh. Đặc biệt có người còn có thể ăn xôi quanh năm nữa nhé. Với xửng hấp, giờ thì bạn có thể dễ dàng đồ xôi cho gia đình với hàng loạt biến tấu như xôi nếp cẩm, xôi đậu xanh, xôi đậu phộng hay xôi gấc ngon tuyệt.

Các món rau củ

Rau củ hấp giữ được nước và vị ngọt đặc trưng, ăn ngon miệng và rất tốt cho sức khỏe. Khi hấp, các chất dinh dưỡng gần như còn trọn vẹn trong rau củ. Vì vậy, thay vì luộc, bạn hãy dùng xửng hấp rau và cảm nhận sự tươi mới khác biệt mà cách nấu này mang lại nhé.

Các món protein

Thịt hấp, cá, hải sản hấp là những món ăn hao cơm, hoặc bạn có thể hấp cho những món cuốn hấp dẫn vào cuối tuần. Trong kho ẩm thực của Thật Là Ngon có đến vài chục món hấp khác nhau. Tất cả đều tỉ mỉ từ công thức đến nguyên liệu. Hãy trổ tài để mang đến sự ngạc nhiên cho gia đình mình nào.

Các món bánh

Bánh bao, há cảo, hoành thánh và bất kỳ món nào mà bạn có thể nghĩ đến. Nếu không có thời gian, bạn có thể mua sẵn ở siêu thị. Khi cần ăn thì chỉ cần cho vào xửng và hấp lên thôi. Thật nhanh chóng để có được những món hấp ấm áp và ngon tuyệt vời.

Kết luận

Bạn thấy đấy, chỉ với một chiếc xửng hấp đơn giản cũng có rất nhiều vấn đề để bàn tới. Từ việc chọn mua thế nào và nấu nướng ra sao. Mỗi bữa ăn gia đình đều cần có sự chăm chút và đặt cả tình cảm vào đó, vì vậy hãy chọn mua sản phẩm chất lượng và mang đến những khác biệt từ chính bạn nhé.

Đóng lại

cogcrossmenucross-circle